pondělí 4. srpna 2014

Karobový řez podle Radky


Ingredience
1 hrnek mandlí
1 hrnek lískových ořechů
0,5 hrnku datlí
4 lžíce karobu
1 lžička kurkumy

4 banány
1 zralé avokádo
4 lžíce kokosového oleje
2 lžíce karobu

2 lžíce kokosového oleje
2 lžíce karobu
1 lžíce citronové šťávy
nasekané lískové ořechy

Ořechy jsou předem namočené.

Mandle, lískáče, datle, karob a kurkumu jsem rozsekala ve food procesoru na těsto a namačkala ho do formy. Krém z banánů, avokáda, oleje a a krobu jsem umíchala v mixéru. Na polevu jsem rozehřála kokosový olej, smíchala s karobem a citronovou šťávou. Po polití jsem posypala rozsekanými ořechy. A pak nechala ztuhnout v lednici.