středa 4. prosince 2013

Raw kokosové kuličky s kakaovým krémem

Raw kokosové kuličky s kakaovým krémem
Raw kokosové kuličky s kakaovým krémem
Ingredience:

1 středně velký kokosový ořech (nebo alternativně odpovídající množství strouhaného kokosu)
8-10 sušených datlí bez pecky
1 banán
1 čajová lžíce raw kakaového prášku

Postup:
Kuličky: Z kokosového ořechu vylijeme vodu, rozlouskneme a vydlabeme dužinu. Dužinu spolu s datlemi rozmixujeme ve vysokorychlostním mixéru, ze vzniklého těsta (konzistenci lze upravit přidáním kokosu nebo datlí) vytvarujeme kuličky a necháme trochu ztuhnout v chladničce.
Krém: Banán rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme kakaový prášek.

Kuličky můžeme konzumovat tak, že je do kakaového krému namáčíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat